San Valentino...con un biscottino a forma di cuore la giornata parte bene. Sono davvero facili e veloci da fare e soprattutto deliziosi
Ingredienti
400 grammi farina di farro
200 grammi di burro
2 uova
150 zucchero di canna
1 pizzico di sale
buccia di un limone
4 cucchiai di latte
1 bustina di lievito
estratto di vaniglia
- Mettere la farina e poi lo zucchero
- unire il burro morbido, il sale, le uova
- la buccia di limone, il latte, l'estratto di vaniglia, il lievito
- mescolare il tutto
- fare i biscotti con le formine
- bagnare la parte superiore dei biscotti con poco latte
- cospargere di zucchero di canna
- cuocere in forno a 160 gradi per 15 minuti
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