giovedì 14 marzo 2013

Insalata d'inverno


Buondì,  vi devo parlare della NUOVA FIERA dedicata agli appassionati di cucina e ai professionisti della ristorazione, si tiene la prossima settimana  ....segnatevi in agenda questo appuntamento.... 
"CUCINARE"   fiera di Pordenone dal 22 al 25 marzo 2013  (salone dell'enogastronomia e delle tecnologie per la cucina)  con incontri, eventi, grandi ospiti......
Ora la ricettina di oggi: una fresca insalata con combinazioni e consistenze diverse anche il gusto è al massimo.


Ingredienti
spinaci baby da insalata
2 arance
1 barbabietola
1 avocado
olio extravergine
sale,pepe


  • Sbuccia le arance al vivo
  • taglia la barbabietola a listarelle
  • taglia anche dell'avocado
  • fai una vinagrette con olio,sale,pepe e il succo d'arancia che è rimasto nel tagliere
  • mescola i spinacini e condisci
  • aggiungi ora arancia, avocado, barbabietola
  • ancora un po' di condimento



Nessun commento:

Posta un commento

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...